Notas de Cata
En vista es un abanico de frutas pasas, higos, orejones, ciruela. Acompañadas de notas de cassis y confituras de moras. Aparecen notas de barrica, torrefactos, chocolate amargo y agradables tonos balsámicos de eucalipto y menta.
En boca es sabroso, goloso, taninos redondos, equilibrado, estupenda acidez, fresco y muy elegante para maridar perfectamente con quesos azules y postres principalmente de chocolate y almendra.
